请吃瘦肉水果早餐

大多数人的早餐都是以碳水化合物为主。由于淀粉类食物能增加大脑中血清素的含量，使得人在上午通常达不到应有的思维巅峰。香肠和熏肉含有大量的脂肪和胆固醇，不易消化，还会使大脑中的血液向胃肠转移，从而减弱大脑的思维敏锐性。科学家们认为，一顿好的早餐应以低脂肪食物为主，可以选用一些瘦肉、水果或果汁。